此次選擇的麻豆紅柚文旦,來自老農與青農共同的合作與呵護,經由機器選果,再透過人工肉眼篩果,最後將最好的品質,送到客戶手上。對於土地的感謝與人們的信任合作,堅持【安全用藥】,不噴灑過多有毒有害自然的農藥,取得果園與環境的共生平衡。
【特性介紹】
40年以上的麻豆老欉文旦,來自返鄉的科技果農,與當地老農合作與呵護,經由機器選果,再透過人工肉眼篩果,最後將最好的品質,送到客戶手上。對於土地的感謝與人們的信任合作,堅持【安全用藥】,不噴灑過多有毒有害自然的農藥,堅持不用除草劑,寧願辛苦的用割草機,一吋土地一吋土地的梳理,以取得果園與環境的共生平衡。
【小歷史】
麻豆文旦是亞熱帶柑橘中柚類的一個栽培品種,於清朝康熙40年(公元1701年)由福建漳州引入台灣栽植,早期並非種植於麻豆鎮,而是在嘉義、宜蘭等地區。至清朝乾隆53年(1788年)由台南廳安定里西堡鄭拐莊人黃灌,在安定里其居住地栽培而得到有特殊甘味之文旦果實,至道光末年(1850年)左右,麻豆前,經5、6年細心管理,所栽培之果實較黃家原有者更佳,其後郭藥之子郭糾(1855~1925年)繼續管理,住宅庭前所種植者尤為上品,利用高壓甕土繁殖,栽培株數逐漸增加,迅速擴及全鎮而成為麻豆名產。由於麻豆鎮所種植的柚子,較原安定鄉所出產者果肉更柔軟多汁,別有一番風味,經地方人士協議後命名為「麻豆文旦」,此後並以此為品種名稱而沿用至今。
【注意事項】
1.本商品為預購型商品,隨著不同季節與天候變化,水果產量也會跟著不同,消費者同意,此預購型商品發生缺貨或貨源不足等情形,致無法出貨時,得取消訂單退還款項。
2.任何文旦的表皮都比較嬌嫩,難免運輸過程中會造成果皮輕微擦傷,但不影響風味跟口感喔!
3.收到文旦禮盒後,請先將文旦全部取出,檢查一下,不需清洗,即可食用。放置陰涼處(25度C左右),可保存一個月。
4.由於訂單眾多,將依序出貨。
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